Unsere Produkte am Schlierbacher Bauernmarkt:

In unserem Verkaufswagen vor dem Eingang zum Schlierbacher Bauernmarkt bieten wir für Sie:

Schaffrischkäse in verschiedensten Variationen, Schaftopfen, Schafjoghurt, Schafmilch, Hirtenkäse, Schafgouda, Hirschwaldsteiner, Schaf-Fruchtjoghurts, Seebacher Schaffrischkäse, Schafkäse in Olivenöl oder Kernöl eingelegt;

Lammfleisch, Lammwurst, Lamm Käsekrainer, Lammfurter, Lamm Knacker, Lamm Leberpastete; Lammfelle, Schafseifen; Apfelsaft, Apfelsaft, Hollerblütensirup, Minzensirup, Nusskerne, Dörrobst, Bio Liköre

 

Über uns:

Wir bewirtschaften unseren kleinen Familienbetrieb schon seit 1989 organisch biologisch und die 65 Milchschafe und eine kleine Herde Waldschafe sind unsere Lebensgrundlage.

Die Milch wird bei uns in der Hofkäserei unter höchsten hygienischen Kriterien täglich frisch zu Schafmilchspezialitäten verarbeitet. Auch beim Veredeln unserer Produkte legen wir großen Wert regional einzukaufen, denn dann schmecken Kräuter, Karotten und Früchte am besten!

Durch die natürliche Haltung, gute Fütterung und die besondere Rasse ist unser Lammfleisch besonders zart und fein im Geschmack.

Es freut uns wenn Sie uns im Hofladen oder am Schlierbacher Bauernmarkt besuchen, da wir mit viel Freude hochwertige, gesunde, regionale Lebensmittel für den bewussten Konsumenten mit feinem Gaumen erzeugen.